Jacques Le Divellec, Achat et vente de Livres avec la Fnac

Too saumon

Jacques Le Divellec

Guide | broché | La Martiniere Eds De | avril 2012

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Larousse des poissons

Jacques Le Divellec

- Plus de 400 recettes pour cuisiner tous les poissons (de mer ou d’eau douce), les coquillages, les crustacés, les mollusques, et même les algues et les plantes marines. On apprendra à les choisir,... » Lire la suite...

Guide | relié | Larousse | octobre 2010

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A table avec Moïse, Jésus et Mahomet

Jacques Le Divellec

, Alain Maillard de La Morandais

Un essai qui s'intéresse aux traditions culinaires des trois grandes religions monothéistes et met en lumière, au-delà de leurs différences, bien des points de convergence menant, par leur symbolisme ... » Lire la suite...

Guide | broché | Solar | novembre 2007

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Bien cuisiner poissons et fruits de mer

Jacques Le Divellec

, Sophie Brissaud

Dans la collection Spirale, un nouvel indispensable : une présentation détaillée des poissons et fruits de mer les plus couramment utilisés et 476 recettes pour cuisiner plus de 60 poissons et 30 cr... » Lire la suite...