Les frères Pourcel

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Une plume, deux toques
Une plume, deux toques
Jacques Pourcel, Laurent Pourcel, Véronique André
Avis de la Fnac : Réapprenez à cuisiner ! Avec les frères Pourcel, chefs étoilés du Jardin des sens à Montpellier, ouvrez ce livre étonnant où littérature et gastronomie se mêlent autour des recettes. Redécouvrez l’ori... » Lire la suite...
  • Guide | relié | Glénat | octobre 2010

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In'sensé, cocktails et snacking
In'sensé, cocktails et snacking - Edition de luxe
Jacques Pourcel, Laurent Pourcel, Sébastien Bonnefoi
En résumé : Visions nocturnes tout droit sorti du Bar Rouge de Shangaï, signé et produit par les frères Pourcel. Une rencontre inattendue autour 28 recettes de cocktails explosifs de Sébastien Bonnefoi, 60 recett... » Lire la suite...
  • Beau livre | relié | Solar | novembre 2007

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