• (donnée non spécifiée) | Jerome Villette | novembre 1998

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Ce nouvel ouvrage proposé par l’École Lenôtre, les Recettes glacées, vous permet de découvrir le monde des glaces et des desserts glacés. Forte de son sav... » Lire la suite...
  • (donnée non spécifiée) | Jerome Villette | novembre 1998

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Une nouvelle fois, l'équipe de formateurs de l’École Lenotre nous offre le " fruit " de sa créativité : 68 recettes originales à base de fruits. &Eacu... » Lire la suite...
  • cartonné | Jerome Villette | février 1998

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Avis de la Fnac : Portes ouvertes sur les variations culinaires d'une illustre famille. Les légumes, les fruits, les herbes et les épices du monde entier. 7 jardins imaginaires, 140 produits et 170 recettes simples et ... » Lire la suite...
  • Beau livre | (donnée non spécifiée) | Hachette Pratique | octobre 1998

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