Découvrez la communauté cuisine »
Téléchargements ebooks »
4 CD ou DVD = 20 € »
2 Blu-ray achetés = le 3ème offert »
Découvrez la Sony PS Vita »
Tous les jeux de plein air »
Les 20 jours High-Tech Fnac »
Livres photo à partir de 8,90 € »
Meilleures ventes coffrets cadeaux »
Campings en France »
A l'origine de la simplification des menus et de la cuisine légère, il y a un homme : Auguste Escoffier (1846-1935). Premier cuisinier nommé officier de la Légion d'honneur...
» Lire la suite...
- Guide | broché | Flammarion | octobre 2009
|- Note des internautes :
|
- Lire les avis (2)
Pour donner votre avis, veuillez vous identifier.
-
28,98 €
30,50 €
- Livraison gratuite
-
En Stock
-
-
»
10 neufs et d'occasion
à partir de 24,50 € - En Stock
-
38 €
40 €
- Livraison gratuite
-
Expédié sous 4 à 8 jours
-
Avis de la Fnac :
Auguste Escoffier a laissé des souvenirs, notes longtemps éparpillées qui ont été rassemblées par son fils Paul, à sa mort, en 1935. Récit autobiographique classique, ce Souvenirs culinaires contient ...
» Lire la suite...
- broché | Mercure de france | décembre 2011
Pour donner votre avis, veuillez vous identifier.
-
16,91 €
17,80 €
- Livraison gratuite
-
Expédié sous 4 à 8 jours
-
-
»
10 neufs et d'occasion
à partir de 10,48 € - En Stock
-
42,75 €
45 €
- Livraison gratuite
-
En Stock
-
-
»
2 neufs et d'occasion
à partir de 42,75 € - En Stock
-
38,55 €
40,57 €
- Livraison gratuite
-
Expédié sous 4 à 8 jours
-
-
»
2 produits neufs
à partir de 38,55 € - En Stock
Auguste Escoffier (1846-1935) fut le premier grand chef moderne célèbre.Il modifia la façon dont nous mangeons et, en partenariat avec l’éminenthôtelier César Ritz, la façon dont nous vivons. Cette re...
» Lire la suite...
- Essai | broché | Pilote 24 | novembre 2008
Pour donner votre avis, veuillez vous identifier.
- 21,85 €
-
En Stock
-
Vendu par LIBR CHAPITRE
-
-
»
2 produits neufs
à partir de 21,85 € - En Stock
