Alain Ducasse, Achat et vente de Livres avec la Fnac

Nature - Simple, sain et bon

Alain Ducasse

MANGER TOUS LES JOURS COMME ALAIN DUCASSE Qu’est-ce qu’Alain Ducasse prépare lorsqu’il reçoit ses amis ? Des plats évidemment savoureux mais étonnamment s... » Lire la suite...

Guide | relié | Alain Ducasse Formation | octobre 2009

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23,66 € 24,90 €

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Les essentiels de l'école de cuisine Alain Ducasse

Romain Corbière, Lissa Streeter, Rina Nurra

Guide | broché | Alain Ducasse Formation | mars 2012

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Nature, simple, sain et bon : mers et océans

Alain Ducasse

, Christophe Saintagne

Guide | relié | Alain Ducasse Formation | novembre 2011

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Grand livre de cuisine d'Alain Ducasse

Alain Ducasse

, Jean-François Piège

, Didier Loire, Jean-François Revel

Avis de la Fnac : Ce "Grand livre de Cuisine" s'adresse à tous les amoureux de la gastronomie hexagonale....

Guide | broché | Alain Ducasse Formation | mars 2004

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Esprit bistrot - Les 25 meilleures recettes du Benoît

Alain Ducasse

, Pierre Monetta

Alain Ducasse vous livre tous les secrets de la cuisine bistrot, une cuisine d’excellence à la fois franche, conviviale, décomplexée et savoureuse....

Guide | relié | Alain Ducasse Formation | mai 2012

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Le livre de l'école de cuisine Alain Ducasse

Collectif

Beau livre | relié | Alain Ducasse Formation | novembre 2011

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37,05 € 39 €

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Best of Alain Ducasse

Alain Ducasse

Guide | relié | Alain Ducasse Formation | décembre 2011

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11,40 € 12 €

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Grand livre de cuisine, desserts et pâtisserie - Edition 2005

Alain Ducasse

Après Le Grand Livre de Cuisine, voici l'art des douceurs selon Alain Ducasse et Frédéric Robert. En continuité parfaite avec l'art du salé, ce deuxième tome de la collection " Grand Livre " nous invi... » Lire la suite...

Guide | poche | Alain Ducasse Formation | septembre 2009

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42,75 € 45 €

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La cuisine de Ducasse par Sophie

Alain Ducasse

, Sophie Dudemaine

Dans La Cuisine de Ducasse par Sophie, Sophie a sélectionné 105 recettes du Grand Livre de Cuisine d’Alain Ducasse qu’elle a simplifiées pour les rendre accessibles au... » Lire la suite...

Guide | relié | Alain Ducasse Formation | juin 2010

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Nature desserts - Simple sain et bon avec moins de sucre

Alain Ducasse

, Françoise Nicol

BIEN MANGER AU QUOTIDIEN, UN MODE DE VIE SELON ALAIN DUCASSE Alain Ducasse et Paule Neyrat nous révèlent les secrets pour réaliser de délicieux desserts, à la fois... » Lire la suite...

Guide | relié | Lec Eds | mars 2011

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Grand livre de cuisine

Alain Ducasse

En résumé : Véritable synthèse culinaire d'un savoir-faire acquis depuis plus de vingt cinq ans par Alain Ducasse...

Beau livre | broché | Alain Ducasse Formation | octobre 2006

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J'aime Monaco

Alain Ducasse

Alain Ducasse nous entraîne à la découverte de ses Rivieras. Un beau livre de reportages photographiques qui révèle ses coups de cœur, ses trouvailles et ses envies gourmandes. Le chef y dévoile des ... » Lire la suite...

Guide | relié | Alain Ducasse Formation | juin 2011

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Macarons

Alain Ducasse

En résumé : Comment devenir un bon pâtissier en une leçon ? 64 pages pour apprendre tous les secrets de la fabrication de délicieux macarons !...

Guide | broché | Alain Ducasse Formation | novembre 2006

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Le grand livre de cuisine d'Alain Ducasse - Edition 2005

Alain Ducasse

Parce que la grande cuisine repose d’abord sur l’authenticité des produits, leur qualité, leur fraîcheur, ce livre est organisé autour d’eux : plus de 90 produits de l’asperge à la volaille. Parce q... » Lire la suite...

Guide | relié | Alain Ducasse Formation | septembre 2009

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Grand livre de cuisine, bistrots et brasseries - Edition 2005

Alain Ducasse

En résumé : Alain Ducasse revisite le répertoire culinaire français dans le souci de "réinterpréter les plats traditionnels de nos terroirs tout en leur apportant un regard nouveau". Des crêpes Suzette au cassoul... » Lire la suite...

Guide | poche | Alain Ducasse Formation | septembre 2009

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Tous les grands chefs

Alain Ducasse

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