Cuisine indienne, Achat et vente de Livres avec la Fnac

Cuisine indienne

Manju Mahli

75 recettes pour retrouver toutes les saveurs de la cuisine indienne. Viandes, volailles, poissons, légumes, encas et accompagnements, desserts… tous les classiques de cette cuisine métissée et coloré... » Lire la suite...

Etude | relié | Hachette Pratique | mars 2012

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Cuisine indienne

Collectif

relié | Parragon Eds | janvier 2012

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Curries pratiques et exotiques

Collectif

101 recettes de curries, pour réaliser simplement des petits plats riches en parfums. Des recettes rapides, peu ou très épicées pour convenir à tous les goûts, des classiques, des recettes pour recevo... » Lire la suite...

Guide | broché | Larousse | septembre 2010

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La cuisine indienne facile - 60 recettes rapides et simples à faire avec 1 épice ou plus

K. Gupta

Guide | broché | Dauphin | novembre 2011

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Saveurs indiennes

Catherine Bourzat, Laurence Mouton

Saveurs indiennes décline la cuisine de l’Inde en proposant des compositions originales et picturales. Organisé en neuf escales gastronomiques, cet ouvrage présente des recettes découvertes dans l’int... » Lire la suite...

Guide | broché | Chene | avril 2010

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Inde, cuisine intime et gourmande

Padmavathi Paradin, Beena Paradin

Padmavathi et Beena Paradin sont nées au Kerala, petit Etat sur la côte sud-ouest de l’Inde, encadré par les montagnes et les plages. Nature luxuriante, paysages très riches, rizières, plantations de ... » Lire la suite...

Guide | relié | Minerva | octobre 2009

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Curry et tandoori

Collectif

Guide | broché | Artemis Eds | janvier 2006

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Cuisine indienne

Collectif

Guide | broché | Marabout | août 2007

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Pure et simple - Nouvelle cuisine végétarienne indienne

Beena Paradin

Curry de boulettes au yaourt, mita aux fruits, risotto de semoule épicée, gâteaux de pois chiches à la vapeur, paratha à la menthe et lentilles vertes épicées... autant de recettes végétariennes - cla... » Lire la suite...

Guide | broché | Agnès Vienot Editions | avril 2009

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Les meilleures recettes indiennes

Padmavathi Paradin, Beena Paradin

Originaires du Kerala (sud de l'Inde), Beena et Padma ont sélectionné 40 recettes phare de la cuisine indienne, issues de leur répertoire familial. Il s'agit d'une cuisine douce et raffinée, souvent à... » Lire la suite...

Guide | relié | Minerva | mai 2010

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La cuisine indienne moderne

Jody Vassalo, James Lindsay

Guide | broché | Marabout | février 2011

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La cuisine indienne facile - Livre + 12 épices

Kirane Grover Gupta

Passionnée de cuisine, Kirane partage dans ce livre original, ses secrets et tours de mains pour réussir facilement 60 recettes indiennes avec 1 épice ou plus, et donner une touche personnelle à votre... » Lire la suite...

Guide | coffret | Dauphin | décembre 2011

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Mes recettes indiennes

Padmavathi Paradin, Beena Paradin

Douce et raffinée, souvent à base de lait de coco, la cuisine du Kerala, au sud de l'Inde, est réputée pour sa variété de plats de poisson, de fruits de mer et de légumes. Chaque repas a une compositi... » Lire la suite...

Guide | broché | Minerva | mai 2006

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Bôllyfood ! - La cuisine indienne

Marie-Laure Tombini

Découvrir la cuisine indienne avec Marie-Laure Tombini est un vrai bonheur. Des saveurs lointaines pour des recettes à la portée de tous en 3 ou 4 étapes : poulet Korma, chou-fleur aux épices, riz au ... » Lire la suite...