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500 glaces et sorbets

Alex Barker

• - Ustensiles indispensables, ingrédients, techniques, conseils et astuces déco...- Glaces, sorbets, granités, parfaits, mousses, soufflés et desserts glacés, glaces au yaourt, au lait de soja... : u... » Lire la suite...

Guide | relié | La Martiniere Atelier Saveurs | février 2012

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Smoothies et glaces sans sorbetière

Sylvie Aït-Ali

Guide | cartonné | Esi | avril 2011

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Glaces, sorbets et granités

Eva Harlé, Françoise Nicol

Avec ou sans sorbetière, 80 recettes de glaces, de sorbets de granités pour croquer dans l'été à pleines dents !...

Guide | broché | Hachette Pratique | mai 2012

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Glaces et sorbets, complètement givrés

Florent Margaillan

Les glaces et sorbets, on les aime toute l’année !...

Guide | relié | First | mai 2012

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Glaces et sorbets

Collectif

Délicieuses glaces et sorbets maison à confectionner pour toute la famille....

cartonné | Larousse | avril 2011

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Tout sorbetière

Laurent Grandadam, Olivier Straehli

• La collection « Tout en cuisine » est dédiée aux ustensiles gourmands : à chaque instrument ses recettes, ses astuces et ses savoir-faire !Plus besoin de se prendre la tête pour savoir quel parfum c... » Lire la suite...

Guide | broché | La Martiniere Atelier Saveurs | juillet 2011

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Sorbets - Et glaces à la sorbetière

Collectif

Guide | cartonné | Larousse | juin 2010

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Douceurs glacées - Glaces et sorbets de l'enfance

Adèle Hugot, Lissa Streeter, Rina Nurra

Guide | relié | Lec Eds | mars 2012

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Le grand livre des glaces

Joanna Farrow, Sara Lewis

En résumé :
Plus d'une centaine de recettes de glaces et desserts glacés, pour tous les goûts et toutes les occasions. Un grand et bel ouvrage délicieusement illustré.
...

Guide | broché | Hachette Pratique | mai 2003

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Glaces et sorbets

Catherine Moreau

Guide | relié | Hachette Pratique | avril 2009

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Glaces : 40 recettes de bâtonnets glacés sans sorbetière

Thomas Feller

, Bob Norris

« Retrouvez 40 recettes de glaces pour petits et grands. Des glaces à déguster toute l'année et à réaliser sans sorbetière. »...

Guide | relié | Hachette Pratique | mai 2011

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Tentation glaces

Catherine Lacouberie, Nathanaël Turpin-Griset

Les glaces, on en est fou ! Une véritable tocade gourmande toute l’année : elles se font fruitées au printemps, acidulées pour l’été, crémeuses à l’automne, caprices glacés pour les fêtes. Des rece... » Lire la suite...

Guide | relié | Albin Michel | avril 2008

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Mousses, crèmes et desserts glacés

Collectif

Guide | broché | Atlas | avril 2012

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Coffret délices glacés

Martine Lambert, David Batty

Guide | (donnée non spécifiée) | Solar | avril 2012

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Sundae et frozen yogurts

Bérengère Abraham

40 recettes qui soufflent un vent de fraîcheur sur votre cuisine ! Découvrez des desserts goûteux et frais pour entrer dans les beaux jours avec délectation....

Guide | relié | Hachette Pratique | mai 2012

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