• Guide | cartonné | Solar | mars 2012
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Avis de la Fnac : La bière, un breuvage synonyme de dégustation, d'expérience, d'échange et de voyage. Grâce à ce guide unique, vous pénétrerez dans le vaste monde de la brassiculture - des lager désaltérantes aux stou... » Lire la suite...
  • Guide | relié | Editions Prisma | septembre 2011
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Ce quiz, qui comporte plus de 200 questions à choix multiples, est l'occasion de tester ses connaissances sur la bière. Qu'il s'agisse de bières françaises, nationales ou régionales, ou de bières du m... » Lire la suite...
  • Guide | broché | Jacques Lanore Lt Eds | avril 2009

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Un ouvrage de référence extrêmement complet et donc indispensable sur les bières belges. Une édition entièrement revue avec une nouvelle mise en pages et plus de 300 nouvelles photos. Michael Jackso... » Lire la suite...
  • Guide | broché | Racine Lannoo | septembre 2006

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Un ouvrage, complet et accessible, rédigé par un professionnel expérimenté.La fabrication de la bière aide le brasseur à :° comprendre les principes du brassage de la bière;° sélectionner les matières... » Lire la suite...
  • Guide | broché | Alliage Quebec | septembre 2007

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  • Guide | relié | Parragon Eds | mai 2011
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  • Beau livre | relié | Stichting-Kunstboek | novembre 2011

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  • Guide | broché | Rustica | juin 2010

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  • (donnée non spécifiée) | Flammarion | janvier 1999
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  • Atlas / carte | relié | Trecarre | septembre 2005

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  • Guide | broché | Grund | octobre 2008

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  • Beau livre | broché | Gallimard | octobre 2011

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  • cartonné | Les Petites Vagues | octobre 2009

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Toutes les bières moussent-elles ? D'où provient la couleur d'une bière ? Et d'abord, qui a inventé la bière ? Y en a-t-il dans tous les pays du monde ? Sont-elles différentes ? Comment faire pour fab... » Lire la suite...
  • Guide | broché | Quae | juin 2010
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  • Guide | broché | Isabelle Quentin | juin 2010

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