Paul Bocuse, Achat et vente de Livres avec la Fnac

Toute la cuisine de Paul Bocuse

Paul Bocuse

Avis de la Fnac : De l'entrée au dessert, toutes les recettes de Paul Bocuse pour réaliser une cuisine authentique et conviviale....

Guide | relié | Flammarion | octobre 2011

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28,41 € 29,90 €

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Best of Paul Bocuse

Paul Bocuse

Guide | relié | Alain Ducasse Formation | avril 2012

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Les 1001 saveurs qu'il faut avoir goûtés dans sa vie

Frances Case, Paul Bocuse

Guide | broché | Flammarion | avril 2009

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Best of Paul Bocuse

Christophe Muller

10 leçons pour réussir les recettes emblématiques de Paul Bocuse : Soupe aux truffes (ou soupe VGE), Gratin de macaroni, Oeufs pochés à la beaujolaise, Fricassée de volaille de Bresse aux morilles, To... » Lire la suite...

Guide | broché | Alain Ducasse Formation | octobre 2008

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9,50 € 10 €

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Encyclopédie de la gastronomie française - Avec un DVD offert

Vincent Boué, Hubert Delorme, Clay McLachlan, Paul Bocuse

Avis de la Fnac : L'intégrale de la gastronomie française expliquée en 3.000 gestes pas à pas, 200 techniques des plus simples au plus complexes et plus de 150 recettes. L'ouvrage traite également des savoir-faire des... » Lire la suite...

Beau livre | broché | Flammarion | octobre 2009

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Brasseries Bocuse

J. Leury, J.f. Mallet

Cet ouvrage est le premier à présenter les brasseries lyonnaises de Paul Bocuse, succès populaire et gastronomique sans précédent : de l'Est à l'Ouest, en passant par le Sud, le Nord et l'Argenson (Ge... » Lire la suite...

Beau livre | cartonné | Glénat | juillet 2005

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Bocuse dans votre cuisine

Paul Bocuse

Pourquoi Paul Bocuse vient-il dans votre cuisine ? Pour vous livrer ses secrets, ses tours de main, vous apprendre ses recettes de toujours, choisies parmi les plus faciles à réaliser par des débutant... » Lire la suite...

Guide | broché | Flammarion | août 2011

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Les desserts de Paul Bocuse

Paul Bocuse

Cet ouvrage nous fait découvrir toutes les recettes de base de la pâtisserie française ainsi que des entremets de fruits de saison, des beignets ou encore des crèmes glacées. Paul Bocuse s'adresse aux... » Lire la suite...

Guide | broché | Flammarion | septembre 2010

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La cuisine du marché

Paul Bocuse

Avis de la Fnac : Bible indispensable à toute bibliothèque gastronomique, La cuisine du marché reparaît aujourd'hui sous une nouvelle forme : actualisée, agrémentée d'une trentaine de photos. Toujours aussi pratique... » Lire la suite...

Beau livre | broché | Flammarion | avril 2010

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Gibier à poil et à plume

Jean-Paul Grappe, Paul Bocuse

Voici un ouvrage qui propose non seulement à tous des façons délicieuses et originales d’apprêter le gibier, mais aussi une foule de renseignements et de techniques qu... » Lire la suite...

Beau livre | broché | L'homme Eds De | novembre 2009

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Simple comme Bocuse - 80 recettes

Paul Bocuse

, Christophe Muller

Avis de la Fnac : S’il ne devait y en avoir qu’un ce serait celui-là :Paul Bocuse nous livre les secrets d’une cuisine réussie à portée de tous ! Indispensable à tous les amoureux de cuisine. Christophe Muller, Meil... » Lire la suite...

Guide | broché | Glénat | novembre 2008

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Le meilleur et le plus simple de Paul Bocuse - Coffret avec 1 sonde thermique

Paul Bocuse

Guide | Boites et Accessoires | Flammarion | octobre 2010

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French cooking - 1 dvd inclus

Hubert Delorme, Vincent Boué, Clay McLachlan, Paul Bocuse

Guide | Livre en anglais | livre CD | Flammarion | octobre 2010

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Paul Bocuse, le feu sacré

Eve-Marie Zizza

En juin 2005, plus de trois cent cinquante personnes, dont une centaine de chefs étoilés français et étrangers, fêtaient avec Paul Bocuse ses quarante ans de trois étoiles Michelin. En presque un dem... » Lire la suite...

Beau livre | cartonné | Glénat | novembre 2005

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Bocuse in your kitchen

Paul Bocuse

Guide | Livre en anglais | broché | Flammarion | mars 2007

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Tous les grands chefs

Paul Bocuse

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