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  • Guide | broché | Marabout | avril 2012

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30 recettes à préparer avec la plus célèbre des sauces, la préférée des petits et des grands… L’international Ketchup, en sauce douce ou pimentée, se mariera parfaitement avec vos plats ! Une cuisine... » Lire la suite...
  • Guide | broché | Marabout | avril 2012

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28 recettes à préparer avec de la purée Mousseline...
  • broché | Marabout | janvier 2012

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Safran...A lui seul, ce mot un peu mystérieux réveille toute une alchimie de sensations dans laquelle se mêlent couleurs, saveurs et légendes. Et pour cause, il désigne à la fois la plante, le Crocus ... » Lire la suite...
  • Essai | broché | Lucien Souny | octobre 2009

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Le curcuma, qui contient d'efficaces antioxydants, trouve aujourd'hui naturellement sa place dans une cuisine santé, riche en végétaux, en produits bio et complets.Une cuisine privilégiant des ingrédi... » Lire la suite...
  • Guide | broché | La Plage Editeur | mars 2010
  • Coup de cœur

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  • Guide | cartonné | Solar | janvier 2010

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101 recettes de petits plats épicés pour pimenter un peu votre quotidien ! De l’entrée au dessert, en passant par les plats (poisson, viande, ou végétarien), découvrez des recettes exotiques et relevé... » Lire la suite...
  • Guide | broché | Larousse | janvier 2011

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  • Guide | cartonné | Larousse | avril 2012

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  • Guide | cartonné | Bachès Stéphane Eds | mars 2012

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  • relié | Komet | juillet 2011

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  • Guide | cartonné | Esi | mars 2012

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«Quand le piment d’Espelette prend des habits de star...» Clelia Ventura est née avec une cuillère en bois à la main ! Dès son plus jeune âge, elle fut le marmiton attitré de son père, le célèbre ac... » Lire la suite...
  • Guide | broché | Barnea Production | mai 2011

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Plus de 80 recettes illustrées, étape par étape. Du sucré, du salé, du léger, du gourmand : 80 recettes pour tartiner. Parmi ces recettes il y a : confitures, marmelades, confits, gelées, beurres, chu... » Lire la suite...
  • Guide | broché | Marabout | mai 2010

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après un court historique sur le produit, 20 recettes salées pour des entrées originales, comme des chaussons au confit d'aubergines, des sucettes d'agneau, des keftas de lé... » Lire la suite...
  • Guide | relié | Solar | septembre 2010

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  • Guide | broché | L'épure Eds | septembre 2010

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