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Simplicité, convivialité. Voilà ce qui anime la cuisine d'Yves Camdeborde. Après être passé par la Tour d'argent, le Crillon ou encore le Ritz, et avoir fait la renommée de La Régalade, Yves Camdebord...
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- Guide | relié | Michel Lafon | octobre 2010
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Après être passé par la Tour d’argent, le Crillon, ou encore le Ritz et avoir fait la renommée de La Régalade (Paris 14e), Yves Camdeborde, à la tê...
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- Guide | broché | Michel Lafon | octobre 2008
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Des tripes et des lettres est un recueil de recettes lettré et gourmand, né d’une rencontre entre la fourchette et la plume, les fourneaux et la littérature, en bref, entre deux amis : un chef formida...
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- Guide | relié | L'épure Eds | avril 2010
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Réaliser 40 menus (entrée, plat, dessert hors épicerie enfermée dans vos placards de cuisine) pour 4 personnes à 10 euros était un véritable défi. Yves Camdeborde et Isabelle Dreyfus ont accepté de le...
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- Guide | broché | Tana Editions | septembre 2010
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Les meilleures recettes d'Anne
- MasterChef
, MasterChef saison 1
- Guide | broché | Solar | mai 2011
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