Cuisine et vin d'Alsace Lorraine, Achat et vente de Livres avec la Fnac

Mes recettes lorraines

Marie-Françoise Michel

Guide | broché | C. Bonneton | avril 2006

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Les recettes alsaciennes de ma grand-mère

Marie-Christine Périllon

Cette collection est un recueil de goût, d’impression, d’odeurs, de souvenirs, car la vie est un voyage, un voyage trop court, mais qui laisse dans notre mémoire des traces chaleureuses, tristes ou j... » Lire la suite...

Guide | broché | Cpe Centre | avril 2012

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Spécialités sucrées d'Alsace

G. Fritsch, G. Zeisslloff

Guide | broché | I.d.l'edition | mars 2012

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Spécialités salées d'Alsace

Didier Roeckel

Guide | broché | I.d.l'edition | mars 2012

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Cuisine lorraine d'hier et d'aujourd'hui

C. Obriot, S. Ringer

Les incontournables de la cuisine lorraine, rÃ©alisÃ©s avec les authentiques produits de la rÃ©gion, c'est ce que vous proposent Claudy Obriot et StÃ©phane Ringer, chefs du restaurant " Les ducs de Lo... » Lire la suite...

Guide | poche | Ouest France | février 2012

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Aimer la cuisine d'Alsace

Hubert Maetz, Marcel Ehrhard

Guide | broché | Ouest France | janvier 2012

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Il n'y a pas que la choucroute en Alsace ! - Recettes alsaciennes classiques ou revisitées

Stéphanie de Turckheim

Les petits plats tels que la choucroute, le kouglof, le Baeckoeffe, vous ont toujours fait saliver et vous n'avez pas toujours envie d'attendre d'aller à Strasbourg pour déguster l'une des fameuses sp... » Lire la suite...

Guide | broché | Tana Editions | novembre 2011

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Saveurs d'Alsace - Cours de cuisine et recettes originales

Jean-Yves Roth, Aline Kuentz, Christophe Lemennais

"Forts de leur expérience, Aline, Christophe et Jean-Yves, ont conçu ce livre comme ils animent leurs cours de cuisine. Vous y retrouverez : ? 12 recettes originales autour de l’Alsace revisité... » Lire la suite...

Guide | broché | I.d.l'edition | novembre 2011

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Recettes alsaciennes

Collectif

Guide | cartonné | Esi | septembre 2011

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La cuisinière d'Alsace

Marguerite Spoerlin

"A l'usage des ménagères et des jeunes personnes qui désirent acquérir les connaissances indispensables à une maîtresse de maison, dans l'art de la cuisine, de la pâtisserie et des confitures" : en pr... » Lire la suite...

Guide | relié | De Boree Eds | juillet 2011

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Cuisinière alsacienne - 75 recettes et conseils

Collectif

Beau livre | cartonné | Bachès Stéphane Eds | mai 2011

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Trop bon ! les flamenküche 50 : recettes d'un chef

Olivier Nasti, Franck Schmitt

Tous les gourmets connaissent les flamenküche. Ces fameuses spécialités, que l’on nomme aussi tartes flammées, sont une véritable institution en Alsace. A l’origine, il s’agit d’une pâte légère et cro... » Lire la suite...

Guide | broché | Ouest France | mars 2011

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30 recettes alsaciennes

Collectif

Guide | cartonné | Esi | mars 2011

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Carnet de recettes de Lorraine

Christiane Chefson, Jean-Dominique Longubardo

- Un livre qui rassemble en 113 recettes les grands incontournables de la cuisine l lorraine : des entrées aux desserts en passant par les plats de résistance, ce recueil regroupe les recette... » Lire la suite...