• Guide | broché | C. Bonneton | avril 2006

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Cette collection est un recueil de goût, d’impression, d’odeurs, de souvenirs, car la vie est un voyage, un voyage trop court, mais qui laisse dans notre mémoire des traces chaleureuses, tristes ou j... » Lire la suite...
  • Guide | broché | Cpe Centre | avril 2012

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  • Guide | broché | I.d.l'edition | mars 2012

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  • Guide | broché | I.d.l'edition | mars 2012

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Les incontournables de la cuisine lorraine, réalisés avec les authentiques produits de la région, c'est ce que vous proposent Claudy Obriot et Stéphane Ringer, chefs du restaurant " Les ducs de Lo... » Lire la suite...
  • Guide | poche | Ouest France | février 2012

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  • Guide | broché | Ouest France | janvier 2012

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Les petits plats tels que la choucroute, le kouglof, le Baeckoeffe, vous ont toujours fait saliver et vous n'avez pas toujours envie d'attendre d'aller à Strasbourg pour déguster l'une des fameuses sp... » Lire la suite...
  • Guide | broché | Tana Editions | novembre 2011

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"Forts de leur expérience, Aline, Christophe et Jean-Yves, ont conçu ce livre comme ils animent leurs cours de cuisine. Vous y retrouverez : ? 12 recettes originales autour de l’Alsace revisité... » Lire la suite...
  • Guide | broché | I.d.l'edition | novembre 2011

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  • Guide | cartonné | Esi | septembre 2011

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"A l'usage des ménagères et des jeunes personnes qui désirent acquérir les connaissances indispensables à une maîtresse de maison, dans l'art de la cuisine, de la pâtisserie et des confitures" : en pr... » Lire la suite...
  • Guide | relié | De Boree Eds | juillet 2011

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  • Beau livre | cartonné | Bachès Stéphane Eds | mai 2011

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Tous les gourmets connaissent les flamenküche. Ces fameuses spécialités, que l’on nomme aussi tartes flammées, sont une véritable institution en Alsace. A l’origine, il s’agit d’une pâte légère et cro... » Lire la suite...
  • Guide | broché | Ouest France | mars 2011

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  • Guide | cartonné | Esi | mars 2011

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- Un livre qui rassemble en 113 recettes les grands incontournables de la cuisine l lorraine : des entrées aux desserts en passant par les plats de résistance, ce recueil regroupe les recette... » Lire la suite...
  • Guide | cartonné | Ouest France | janvier 2011

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  • Guide | relié | Place Stanislas Eds | octobre 2010

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